Pâte sucrée

Une pâte que j'utilise énormément pour réaliser la plupart de mes tartes sucrée
Simplissime, rapide et quasiment inratable

Pour la pâte sucrée :

• 200 g de farine
• 100 g de beurre
• 100 g de sucre glace
• 1 oeuf entier
• 4 g de sel
• un peu d'eau

• Mettez tout les ingrédients (sauf l'eau) dans un saladier et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène, si votre pâte est trop compacte rajouter un petit peu d'eau.
• Réserver 1/2 heure au réfrigérateur